简易披萨 / Easy Pizza

每天的晚餐，因为是一家人一起吃，通常都以饭为主，至于另外的两餐，吃什么？都是跟着心情走。今天的午餐，女儿就做了这个简易的披萨。这款披萨做法简单，材料也容易获取，最重要味道也不赖，这才是重点！

材料：                                 
8片 吐司面包                      
3大匙 沙拉酱                      
1大匙 番茄酱                    
8条 香肠                              
1碗 三色豆/杂豆              
1/2碗 凤梨丁                
240克 披萨芝士            
奥勒岗香料                  

做法：
1. 将沙拉酱和番茄酱一起拌匀，涂在吐司表面。

2. 香肠切片摆在上面，再放入三色豆和凤梨丁。

3. 在上面撒少许奥勒岗香料，最后用披萨芝士覆盖。

4. 以180°C 烤15分钟，至芝士溶化，面包皮金黄色即可。

Ingredients：
8 slices of white bread
3tbsp mayonnaise
1tbsp tomato sauce
8 pcs sausages
1 bowl of mixed veggie
1/2 bowl pineapple cubes
240g grated Mozzarella cheese
oregano

Method:
1. In a bowl, mix together mayonnaise with tomato sauce, then spread a layer of mix puree over a slice of bread.

2. Cut sausage into pieces and arrange on top of the slice, then top with mixed veggie and pineapple cubes.

3. Sprinkle oregano and Mozzarella cheese on top.

4. Bake in 180°C for 15 minutes, till cheese melts and bread crust is golden.

小提示：
1. 其实摆放在吐司上的材料是可以替换，例如可将香肠换成蟹柳，如不喜欢三色豆，也可改成灯笼椒等。

2. 喜爱芝士的话，也可铺多点芝士在披萨上。

这是制作披萨的一部份材料——沙拉酱、番茄酱以及披萨芝士

食谱来自Wendy