之前曾在1utama 吃过油炸西班牙油条,那时就深深爱上,回来后念念不忘。想着如果有食谱,想吃时能自己做来吃,那该多好啊!后来在Fb看到 Miki Ma k 的分享,感恩之余也把食谱给收藏了。后来忙于其他事而渐渐把这食谱给遗忘,直到今天看到有位网友 Ng Mei Hua 的帖子,才想起来。看到材料简单,刚好家里都有,就开工呗,也刚好给孩子们当茶点。 这西式油条的做法可以是油炸,也可以烘烤。我选了比较不油腻的烘烤法。烤好的油条外脆内酥,再裹上肉桂糖,甜中带香,好吃!!感恩Miki Mak和Ng Mei Hua的分享!