Jane的烘焙记

这是我之前做过的同一款蛋糕，为了配合即将到来的圣诞节，我为蛋糕做了小小的装饰，增添圣诞气氛，也在此预祝大家~圣诞节快乐！ Merry Christmas ^^ 再次做这蛋糕是为女儿而做，这个假期我就是一直重复做我之前做过的蛋糕，让放假回来的女儿一解‘视吃’之苦，也让我有机会复习并从中学习更多。。。 这次还是用回之前的食谱，只不过加了以打发的淡奶油夹层，丰富了蛋糕的口味，在吃的时候，除了有浓浓的巧克力甘醇香，还有香滑的奶香，家人吃了后都赞不绝口，连从来不曾给过我赞的儿子，也在FB给了我一个赞，真是太开心啦 

当我看到这款被 薛妃娟 命名为“巧克力秒杀蛋糕”时，我就深深被吸引住了。我不是chocolate cake lover，但我还是想试试看，后来在网上看到另一位 Dani Ho 也做了妃娟的这款蛋糕，不过她的是英文版，看了她的作品后，我更加坚定非试不可，于是我就将两位的原文一字不漏的搬到我这里来，非常谢谢她们！ 这蛋糕好吃是在于它那香浓的巧克力滋味，松软的戚风蛋糕体，如选用优质的巧克力，那更是锦上添花了！