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英式加冕鸡沙拉三明治 / Coronation Chicken Sandwich

不久前在书展买了几本食谱书,其中有一本是关于制作三明治的。《英式加冕鸡沙拉三明治》就是收藏在这本书里。据说它曾经出现在现任女王伊丽莎白二世的加冕晚宴中。单看这说明,我想大家肯定会像我一样被这来头不小的三明治给吸引了吧! 其实我甚少吃肉,也不喝酒,但为了想尝尝这款在英国随处可见的咖喱口味三明治,还是动手做了。前两次是女儿做,我吃;这次轮到自己动手。虽然制作程序费时又费工,但在不到一个月的时间里,我们前后还是做了三次,这都因为太好吃了啦😋