芝士三文治卷 / Cheese Slice Pinwheel Sandwiches

这款芝士三文治卷我曾做过几次，也曾让Jie 带去学校当早餐吃，与他一起分享的小朋友都很喜欢。精致的外表，再加上有芝士片做馅料，我想这是吸引小孩的原因之一吧！如有举办小朋友的茶会，不妨试试做这款三文治，肯定会很受欢迎的！

材料：                                           
9片 白土司                                    
6片芝士片                                    
番茄酱                                        
美乃滋（沙拉酱）                    
36枝 牙签                                    

做法：
1. 切去土司四边的硬皮，用杆面棍将土司杆扁（不要杆得太扁）。

2. 在土司的一面涂上美乃滋，铺上2/3片的芝士片（剩下的1/3可与另一1/3组成一片）

 3. 在芝士片上面涂上一层番茄酱，将土司卷起来，切成4小块，以牙签固定接口处即可。

Ingredients:
9 slices of white bread
6 pieces of cheese slice
tomato sauce
mayonnaise
36 toothpicks

Method:
1. Trim crusts from 9 slices white bread. Flatten each slices with rolling pin.

2. Spread mayonnaise on top of the flattened bread. Layer each with 2/3 slice cheese slice.

3. Spread tomato sauce on top of the cheese slice, then roll up each slice into a tight little roll. Cut the roll into 4 small pieces, Use toothpicks to hold the pieces.

番茄酱、美乃兹、白吐司、芝士片

小提示：
1. 番茄酱不要涂太多，以免卷起土司时，多余的番茄酱会流出来。

2. 也可加一层煎鸡蛋皮，使三文治的口味更加丰富。