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Showing posts from June, 2015

大理石纹牛油蛋糕 / Marble Butter Cake

之前曾做过无数次的大理石牛油蛋糕,每次都是全蛋打发。这次改换了方式,采用了分蛋式做法,将蛋黄面糊拌好后才与打发的蛋白霜拌匀,比起之前的扎实口感,以这种方式做出来的蛋糕会更松软,如要我做出选择,嘻嘻~两者我都喜欢。

香蕉相思蛋糕 / Banana Ogura Cake

一款在烘烤时,就满屋飘香的蛋糕,在烤好后,更是让人迫不及待想吃的蛋糕,这蛋糕在我家也算是秒杀,如想吃,动作就要快,不然就要见盘底咯,哈哈~