Jane的烘焙记

今天在我们的烘焙群组里有一个圣诞相思之约， Jaclyn San   娘娘邀约了烘焙群组里的所有姐妹在圣诞前夕至圣诞节当天， 一起玩相思蛋糕，为此，我终于献出了我的第一次~相思蛋糕啦^^ 在这之前，我从没试过以斑斓汁来做蛋糕，也不曾做过相思蛋糕，为了赴这相思之约，我用做汤圆剩下的斑斓汁，做了这个斑斓相思蛋糕。蛋糕的味道真是令我出乎意料，很香、很柔，超级美味！这蛋糕肯定的成为我家人的新宠了。。。也借此谢谢 Jaclyn San 娘娘无私的分享 😘

这是我之前做过的同一款蛋糕，为了配合即将到来的圣诞节，我为蛋糕做了小小的装饰，增添圣诞气氛，也在此预祝大家~圣诞节快乐！ Merry Christmas ^^ 再次做这蛋糕是为女儿而做，这个假期我就是一直重复做我之前做过的蛋糕，让放假回来的女儿一解‘视吃’之苦，也让我有机会复习并从中学习更多。。。 这次还是用回之前的食谱，只不过加了以打发的淡奶油夹层，丰富了蛋糕的口味，在吃的时候，除了有浓浓的巧克力甘醇香，还有香滑的奶香，家人吃了后都赞不绝口，连从来不曾给过我赞的儿子，也在FB给了我一个赞，真是太开心啦 

自从出外读书后，女儿就很少有机会吃到我做的蛋糕，这次趁她放假回来，做了一些她喜欢吃的蛋糕慰劳她一下。 这款日式轻乳酪蛋糕我已经做过无数次，每次都是很受家人的喜爱，尤其是女儿，更是百吃不厌，只要一提到这蛋糕，她就喜形于色。也因为如此，这款蛋糕又再次的出现在这儿了。。。